超赞的家庭版烤五花肉(无需烤箱版)
简单
4人份
你有没有突然一天就特别想吃烤肉里的五花肉啊？今天给大家推荐一个用简单的作料，配上简单的做法，做出一道香滋滋的烤肉。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1勺老抽
- 2勺料酒
- 3丛生菜
- 3个二荆条辣椒
- 半袋大喜大烧烤酱
- 少许五香粉
- 少许孜然粉
- 少许熟油
- 少许胡椒
- 少许胡椒粉
- 少许辣椒粉
- 适量蒜瓣
肉类
- 1斤五花肉
蔬菜类
- 1个洋葱
- 5片姜
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
443.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
6.0 克
糖
5.0 克
钠
178.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将五花肉放入冰箱冷冻三小时后，取出切成薄片。(可根据个人口味决定是否去皮)
2
将切好的洋葱丝、胡椒、料酒、生姜、辣椒粉、五香粉、孜然粉、花椒粉放入到五花肉里腌制半个小时。放入一勺老抽上色，放入一点大喜大的烧烤酱提鲜，再放入一点熟油让肉看起来更加滋润。
3
将腌制好的五花肉铺平放入平底锅中，用中小火慢慢煎。因为五花肉会出油，所以这步是不用放油的哦～
4
在煎的过程中五花肉和孜然混合的香味弥漫着整个厨房，等到煎好后捞出，切一点蒜瓣和二荆条尖椒，那味道简直了，哈哈哈～
5
将生菜洗好后沥干。喜欢吃烤肉的小伙伴都知道，没有什么比生菜更配五花肉的了。
6
只需要这简单的几步，就可以在家吃到美味的烤五花肉咯～小伙伴们可以自己动手试试哦😘
