黑椒蒜香牛仔骨
简单
4人份
最近的猪肉涨价到令人叹为观止，妈妈说猪肉现在只能是调味品，偶尔吃吃，想吃肉那还是吃牛肉吧！ 牛仔骨基本上做法都是黑椒口味，今天介绍一道黑椒蒜香牛仔骨，更适合国人口味。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 大蒜
- 牛仔骨
- 青椒
- 黑胡椒碎
蔬菜类
- 姜片
- 洋葱
调味品
- 黑胡椒酱
营养成分
热量
610.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
1.0 克
糖
15.0 克
钠
922.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好牛仔骨、黑胡椒酱、黑胡椒碎、洋葱、青椒、大蒜、姜片，洋葱跟青椒切好备用
2
大蒜用绞肉机打碎
3
蒜末加入黑胡椒酱中
4
再加入适量黑胡椒碎
5
油热后加入姜片爆香
6
再放入牛仔骨，煎至两面金黄
7
黑椒酱加少许水混合均匀倒入锅中，小火慢炖酥软
8
再加入洋葱和青椒
9
煮至片刻加适量盐调味即可
