木耳西兰花
简单
4人份
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食材清单
其他
- 木耳
- 胡萝卜
- 西兰花
- 鸡精
蔬菜类
- 生姜
调味料
- 白糖
- 盐
营养成分
热量
767.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
1.0 克
糖
7.0 克
钠
401.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
木耳泡发后分别和西兰花摘朵洗净，胡萝卜切片备用；
2
锅里倒入清水后煮沸，加入摘朵的西兰花后放入少量盐焯水2分钟后捞出过凉水，沥干备用；
3
另起一锅，倒入油，放入生姜和胡萝卜炒香后加入西兰花和木耳，加入盐、白糖，翻炒；
4
最后加入鸡精，勾芡，起锅。
