超快手早餐椰蓉面包（健康免揉）
简单
4人份
超级简单的做法 不用揉面也不需要厨师机 秘诀就是一次醒发后 二次醒发可以低温过夜进行 大大缩短了操作时间并且 第二天早上就可以吃到新出炉的面包 省时间又开心啊 加入全麦粉并减少了黄油和糖的用量 味道一样香甜美好 烤面包的香气 可以把人从床上叫醒
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食材清单
其他
- 100克全麦面粉
- 15克蔓越莓丁（可不加）
- 1个鸡蛋
- 1大勺约15克糖
- 1小勺白醋
- 20克椰子油
- 300克牛奶
- 30克黄油
- 400克高筋面粉
- 4克酵母
- 70克椰蓉
- 椰蓉馅配方
调味料
- 1大勺糖
- 3克盐
营养成分
热量
663.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
6.0 克
糖
9.0 克
钠
785.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
椰子油，牛奶，糖，盐加热直到融化不需要沸腾 沸腾了也没关系 把它晾凉到和体温相同就好 面粉酵母醋鸡蛋放入大盆 加入温牛奶混合液和成面团 放一边发酵到面团涨到2倍即可
2
面团发酵时 去做椰蓉馅 十分简单 把所有材料混合均匀就好
3
把发酵好的面团平均切4份每一份可以做两个面包 把面团擀成长方形 2/3加馅 把不加馅的1/3折向有馅的一边盖住 再次折起来
4
把面团切成两等份 然后每份切成裤子👖一样的形状 注意是低腰裤 上面连着一点就好 然后编成麻花状 （其实就是随便扭）
5
把做好的8条面包 放入烤箱过夜 注意我这里的室内温度低 大约10度左右 如果你的室内温度高 可以放入冰箱冷藏室过夜 第二天早上起来 200-220度烤20-25分钟 就可以享用美味新鲜的面包啦
