自己在家做披萨料足拉丝❗️超过瘾❗️火腿花边披萨

简单 4人份

用火腿给披萨镶了一圈边,颜值提升了~ 自家做披萨🍕料可以不要钱的撒~ 用橄榄油和的面,表面直接用买的那种鸡米花~ 9寸披萨,饼皮是普通厚度

自己在家做披萨料足拉丝❗️超过瘾❗️火腿花边披萨
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食材清单

其他
  • 160克高筋面粉
  • 16克蜂蜜
  • 1根火腿
  • 20克橄榄油
  • 4克酵母
  • 98克牛奶
  • 披萨饼皮
  • 胡萝卜,玉米,青豆,洋葱蔬菜粒,
  • 表面材料(可以根据自家喜欢加)
  • 适量马苏里拉芝士碎
  • 适量鸡米花
调味料
  • 6克盐
  • 适量番茄酱

营养成分

热量

653.0 卡

蛋白质

18.0 克

脂肪

13.0 克

碳水化合物

97.0 克

纤维

2.0 克

2.0 克

709.0 毫克

维生素

E,D

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

面团所有材料放入和面机,揉成光滑有韧性的面团,收圆放温暖的环境发酵

2

面团发酵2倍大

3

大面团切出60克,分成2块,盖保鲜膜松弛10分钟

4

期间准备披萨撒料,蔬菜切丁过一下热水,我用了洋葱,青豆,玉米粒,胡萝卜,

5

蔬菜丁过一下热水,捞出控干水分

6

大面团擀成圆饼

7

放到披萨饼上,表面用叉子扎一下

8

小面团擀开,包一根火腿,捏紧收口

9

切成薄片

10

把火腿片依次摆在披萨饼的边上,

11

依次在中间抹披萨酱(没有披萨酱可以抹番茄酱),撒洋葱碎,再撒一层马苏里拉芝士碎

12

撒蔬菜粒

13

表面摆鸡米花,我直接用的生鸡米花,先送去预热好的烤箱180度烤5分钟,

14

取出表面撒芝士碎,送入烤箱200度烤15分钟左右

15

火腿花边蛮好看哒~

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