速溶咖啡版玛芬
简单
4人份
朋友送了好多速溶咖啡，总想着要怎么消灭它们，刚好又想吃玛芬了，于是就做这个吧。
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋（大号）
- 20g速溶咖啡（一包）
- 2g泡打粉
- 30g玉米油
- 60g牛奶
- 80g低筋面粉
调味品
- 1g食盐
调味料
- 25g糖粉
营养成分
热量
149.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
10.0 克
糖
1.0 克
钠
362.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把鸡蛋，速溶咖啡，糖粉，食盐倒在一起，用打蛋器低速混匀。
2
加入玉米油，打蛋器低速混匀。
3
加入牛奶，继续混匀。
4
加入过筛的低筋面粉和泡打粉，这时可以去预热烤箱了，160℃预热10分钟。
5
用刮刀拌匀至无干粉。变成细腻的玛芬糊糊。
6
把玛芬糊装入纸杯模里，像这样不用太满，表面有气泡可以用牙签戳破。
7
入烤箱，160℃30分钟，期间可以过去观察一下，根据每家烤箱不同的脾气而调整时间。
8
好了，拿出来凉凉就吃吧！