潮汕“鼠壳粿”
简单
4人份
潮汕地区在清明前家家户户必做的“鼠壳粿” 用来祭拜祖先，现在很多年轻人改良用了艾叶来做叫“青团”但家婆还是用了最传统的手法在坚持它的味道……
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食材清单
其他
- 200克黑芝麻
- 250克糖
- 500克糯米粉
- 500馅料
- 克绿豆500
调味料
- 50克白糖
营养成分
热量
349.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
5.0 克
糖
16.0 克
钠
979.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
“鼠壳粿”制作过程
