巧克力松饼蛋糕，懒人食谱，无需烤箱
简单
4人份
时间过得真快，明天就是2020年元旦了。这几天降温，让人感觉提前进入了假期状态，一到下午就没精神，特别想吃甜甜的巧克力蛋糕：P 正好我家里有可拆卸更换烤盘的“现代多功能三明治机”，于是就用它的松饼盘做了些巧克力松饼蛋糕解解馋。和烤箱相比，用它做蛋糕既不用打发鸡蛋，又节省时间，做一次的量正好够两三个人的下午茶。做法简单，新手也能搞定，接下来一起看看做法吧。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克中筋粉（高筋粉、低筋粉各一半）
- 140克58%可可含量的黑巧克力
- 2个鸡蛋
- 2克泡打粉
- 50克幼细砂糖
- 60克牛奶
- 标注的用量可做6片方形的
调味料
- 50克无盐黄油
营养成分
热量
601.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
2.0 克
糖
11.0 克
钠
974.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好各种食材。
2
将无盐黄油和黑巧克力放入微波炉，中火转1-2分钟，融化搅匀。
3
在巧克力溶液中加入幼细砂糖和盐搅匀，再加入2个鸡蛋搅匀。
4
筛入中筋粉和泡打粉的混合物搅匀。
5
加入牛奶搅匀。
6
将搅好的蛋糕糊倒入现代多功能三明治机的松饼盘里，表面大致抹平。
7
盖上盖子，扣好搭扣，启动开关，自动开始加热。
8
加热完成后，打开盖子，把做好的松饼倒出来就可以了。
9
做好了就可以直接吃了，或者加上喜欢的水果，蓝莓、草莓等，再淋上蜂蜜或者酸奶就更美味啦。
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成品图
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