金灿灿的米果
简单
4人份
国庆时老家带了一些红薯和毛芋，想着法子吃。今天有空做了红薯和毛芋。超级简单又快。金灿灿的很有食欲。。
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食材清单
其他
- 3饭勺子米粉
- 5个红薯
- 6个以下是毛芋
- 少量胡椒粉
- 放不放都可以味精
蔬菜
- 少许生姜末
蔬菜类
- 适量葱末
调味料
- 少量盐
营养成分
热量
397.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
1.0 克
糖
20.0 克
钠
321.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
这次少量的所以做了两种。红薯连皮，毛芋连毛起放电压力锅里按煮饭键，这样省事，跳掉后捞出放凉剥干净再用勺压成泥。
2
红薯里放3大勺米粉，喜欢甜的可以放些糖，然后拌匀，觉得干放点水再拌匀，再做成小点的长条。毛芋同样压成泥只是里面放了少许的生姜末和葱末、胡椒粉、盐和味精也是3大勺米粉拌匀（要尝一下咸淡）。
3
锅里油热后用虎口挤出用小勺子取出把毛芋丸子放入油锅里炸成金黄色捞出，。。毛芋全部炸完后，把锅洗净换新油烧热，把搓成条的红薯放热油中炸至这样捞出，。。炸时人不要走开，很容易焦。因为材料都是熟的，。
4
喜欢硬点的就多加米粉，吃起来更脆
5
我用的是菜油。炸好了，非常好吃外稣里软的。我这米粉加得少，吃起来很稣软，不费牙。
