电饼铛版黑米粉孜然葱油发面饼
简单
4人份
面团里加了孜然粒，香爆了
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食材清单
其他
- 150g水
- 200g中筋粉
- 3g孜然粒
- 3g酵母
- 3g香葱粉
- 50g黑米粉
- 5g油
调味料
- 2g盐
营养成分
热量
169.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
5.0 克
糖
20.0 克
钠
738.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
中粉，黑米粉，酵母，孜然粒，水一起放入揉成团。发面饼软一点好吃，水量略大，冬季可以用温水和面。成团后饧发半小时。
2
香葱粉加盐和油，调均匀。
3
饧发好后的面团撒干粉，擀成大饼，干粉可以多一些。表面抹好调好的香葱粉油盐。
4
切四道
5
叠呀叠
6
叠成小方块，擀成大方块，放入电饼铛里，上下都抹油
7
盖好盖子五分钟后香气扑鼻的时候就可以吃啦
