可爱跳跳虎
简单
4人份
不懂的地方可以加我咨询
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食材清单
其他
- 100克面粉
- 1克酵母
- 3克玉米油
- 适量栀子紫
- 适量栀子黄
- 适量竹炭粉
- 适量红曲粉
肉类
- 55克牛奶
调味料
- 10克细砂糖
营养成分
热量
511.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
9.0 克
糖
3.0 克
钠
459.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把牛奶，酵母，砂糖搅拌均匀，放入面粉，玉米油，活成光滑的面团。取2克白色面团调成黑色，在取2克调成大红色，黄色1克，留10克左右的白色面团备用，剩下的面用红➕黄，调成橘色。
2
取30克面团排气揉光，搓成鸡蛋型。
3
预留的白色面团擀平，用模具分别扣心形，椭圆形，做脸！先把心形尾巴切掉，不要切太多，一点点就可以，刷点水，贴在面团上，用椭圆形面团盖在上面，脸就做好了。耳朵部分分别把橘色，红色擀平，模具扣圆，叠加贴上，(突然发现忘了拍图，真是抱歉)黑色擀平，用模具扣出眼睛，眉毛胡须挫条分割切段，贴上去就可以了。
4
做个小花，放在胸前，贴上手脚，老虎完成了！放温湿处发酵至1.5倍大，轻按回弹即可，温水起锅蒸10分钟！
5
今天孩子闹，有点忙，突然发现还有个没贴眉毛，真是尴尬，有看不懂的，可以加我咨询！
