快手辅食-香菇木耳鸡蛋炒虾仁
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个熟鸡蛋
- 2朵木耳
- 2朵香菇
- 3个虾仁
营养成分
热量
545.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
2.0 克
糖
15.0 克
钠
892.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
材料准备，我老是把案板弄的惨不忍睹啊😂
2
一定要用熟鸡蛋，我都先煮个蛋
3
一点儿核桃油，下锅炒木耳和香菇，刀工不好，我都是用✂剪出来的
4
蛋白切丁加进去炒，里面的暗红色不明物体，是虾黄，一炒凝固了，我用的阿根廷红虾，我觉得给娃吃的话，还是厄瓜多尔白虾更合适，感觉赶紧一些，红虾我每次要处理半天
5
下蛋黄和虾仁丁，稍微来点高汤之类的，我用的鸡汤
6
炒干了，尝尝虾仁熟透了就可以，蛋黄会变成粉末状包裹在每个菜上面，我特别喜欢这种吃法
7
这道菜很鲜很鲜，海虾本来也有盐味，我啥佐料都没放，你可以按照你娃的需要，加点儿童酱油或者盐，起锅，装饭，喂小🐷😁😁😁
