可爱又好吃的小鱼剪刀面
简单
4人份
如果你喜欢吃有嚼劲的面食，选这款剪刀面就对了
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食材清单
其他
- 1小勺生抽
- 2勺辣椒面
- 2小勺醋
- 2瓣蒜
- 3克白芝麻
- 看吃的人数来决定，我做的是一人份面粉
- 适量温水
蔬菜类
- 2根葱
调味品
- 1克糖
调味料
- 1克盐
- 少许盐
营养成分
热量
370.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
7.0 克
糖
4.0 克
钠
635.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先来准备调料。蒜切末，葱切末放入碗中，加入辣椒面，白芝麻，糖，盐，生抽，醋，没有特别规定的量，按个人口味喜好自己决定
2
油烧到冒烟，然后淋到调料上
3
拌匀一下，备用
4
面粉加入一勺盐，慢慢加入温水，搅拌成絮状
5
揉成较硬一点的面团
6
无需醒面，水烧开，用剪刀剪面团入锅，全部浮起就好了
7
沥干装入盘中
8
淋上料汁
9
拌匀，一碗酸酸辣辣甜甜咸咸特别有嚼劲的绝美剪刀面就完成了
