杏鲍菇炒瘦肉
简单
4人份
杏鲍菇的吃法有很多，我一直都是拿来炒瘦肉吃的，很香甜
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食材清单
其他
- 1个小米椒
- 1个杏鲍菇
- 1勺料酒
- 1瓣蒜
肉类
- 100克瘦肉
蔬菜类
- 1根葱
- 1片姜
调味料
- 1勺盐
- 1勺酱油
营养成分
热量
379.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
4.0 克
糖
11.0 克
钠
321.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.瘦肉切丝，加入料酒生抽，盐，葱姜蒜沫腌渍10分钟，杏鲍菇切片备用
2
2.锅中烧油，倒入肉瘦翻炒至上色
3
3.加入杏鲍菇继续翻炒，杏鲍菇会炒出水分
4
4.杏鲍菇也上色且水分都吸收完
5
5.起锅完成
