竹笋烧排骨
简单
4人份
以前在老家山里经常上山挖这种竹笋，这也是吃这种竹笋的季节，在四川泸州这边我们叫这种笋叫大叶竹笋，今天去菜市场看到有卖，就买了一棵尝尝鲜。
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食材清单
其他
- 1个八角
- 1棵笋
- 1片香叶
- 400克排骨
- 适量三奈
- 适量料酒
- 适量生抽
- 适量老抽
- 适量花椒
蔬菜类
- 1块老姜
- 1根葱
调味料
- 适量盐
- 适量糖
营养成分
热量
134.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
2.0 克
糖
2.0 克
钠
172.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
