辣炒银鳕鱼粒
简单
4人份
吃腻了清蒸的银鳕鱼，今天突发奇想，转一个口味… 登登～ 切块辣炒！ 下列调味料份量请参照步骤图～
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1只辣椒
- 1块（大约300克）鳕鱼
- 2粒蒜头
- 少许生粉
- 少许米酒
- 少许胡椒粉
- 少许鸡粉
- 适量蚝油
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
457.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
4.0 克
糖
19.0 克
钠
404.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
处理鳕鱼🐟洗净、切件、控水
2
用调味料腌一下🐟控水
3
辣椒切块或丝🌶️
4
蒜头起锅
5
将🐟倒下锅，煎一下。这里千万不要有水，鱼下锅后不要动它。
6
滋滋滋……不要动哦～直至那面煎至金黄色
7
煎至金黄色后翻面再稍微煎一下
8
洒酒，盖锅盖十秒钟（懒人可忽略这一步，哈哈）
9
放辣椒🌶️
10
轻轻翻炒至熟～
11
上锅！😋
