香辣开边虾
简单
4人份
好久没来更新了，更新一个菜品，简单好吃！！
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食材清单
其他
- 1勺蚝油
- 20g料酒
- 20g生抽
- 300g虾
- 5克玉米淀粉
- 7-8根切长条辣椒
- 半个切末蒜
- 半个切条，切块也行洋葱
调味料
- 5克白糖
营养成分
热量
228.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
7.0 克
糖
20.0 克
钠
907.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先调汁|：生抽，蚝油，白糖，料酒，淀粉一起搅拌成如图，备用。
2
虾去须，切成两半。
3
沾上淀粉
4
只粘一面即可。
5
150℃油温炸一次，
6
油温升至190℃再全部再一次，
7
放入一起炸一下，滤油，备用。
8
起锅烧油倒入蒜末爆香，再倒入虾好的虾，洋葱，辣椒，再加入调好的汁，边倒边炒，使虾能充分吸收汁，即可出锅。
9
这是成品。。。
