酒酿蛋花汤

简单 4人份

第一次喝这个汤还是谈恋爱的时候，谈恋爱到底是怎么谈的，我也记不得了，唯一记得的就是跟吃有关的。酒酿又叫甜酒，又叫醪糟，对人来说酒酿荷包蛋是很好的补品，但是真心腻歪啊。不过做成蛋花我觉得到还可以接受了。我的酒酿就是超市买的那个窝窝醪糟，买了很多牌子，大同小异，但还是比较喜欢窝窝的醪糟。目前自己还没做过。喜欢清点的就多加点水，喜欢甜的就多加点糖，反之少加点。