全麦葱香曲奇
简单
4人份
这个全麦葱香曲奇是根据“飞雪无霜”的方子改的，因为家里有人高血糖，所以加了全麦粉来制作，而另外添加的面粉我没有用低筋，而是用了普通面粉，并没有影响香酥的效果。全麦粉略带苦味，不喜欢的同学可能会非常不喜欢。
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食材清单
其他
- 100g中筋面粉
- 16g葱
- 200g全麦面粉
- 210g黄油
- 90g淡奶油
调味料
- 10g盐
- 80g糖粉
营养成分
热量
670.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
10.0 克
糖
17.0 克
钠
877.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
室温软化黄油，加入糖粉和盐打发成羽毛状。
2
分两到三次加入淡奶油继续打发。
3
加入全麦面粉，中筋面粉及切碎的葱花，混合搅拌均匀。
4
将混合后的材料装入裱花袋，在烤盘上挤出形状。
5
放入预热到170-175度的烤箱，二十五分钟至微微上色即可。
