开胃酸辣土豆丝
简单
4人份
最简单的一道家常菜，就是有点费米饭🍚😊
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食材清单
其他
- 1小勺鸡精
- 2个（喜欢辣的可多加）干辣椒
- 2勺白醋
- 3个土豆
- 3勺油
- 适量大葱或小葱白
- 适量花椒
蔬菜类
- 一根小葱
调味料
- 2小勺盐
营养成分
热量
690.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
10.0 克
糖
13.0 克
钠
108.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆切丝放凉水了过几遍，准备香辛料，图中两个🥄大概看下大小，油、白醋是大勺子的量，盐、鸡精是小勺子的量。
2
锅里加水烧开滴几滴油和盐，把土豆丝放进去。
3
大概20秒立马捞出过凉水。
4
锅中油热放香辛料爆香，放入土豆丝立马放白醋（能保持脆）接着放盐和鸡精，全程大火快速翻炒大约一分钟。
5
撒上葱花出锅😊
