春天来了就吃香椿系列2⃣️之“香椿炒鸡蛋”
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1把香椿
- 4-5个鸡蛋
- 一丢丢胡椒粉
调味料
- 适量食盐
营养成分
热量
547.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
3.0 克
糖
11.0 克
钠
155.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
香椿洗干净沥水
2
切碎放入碗中
3
打入4-5个鸡蛋，搅拌均匀
4
加入食盐、胡椒粉，继续搅拌均匀
5
锅中倒入少许油，大火烧热，把香椿鸡蛋液倒入锅中
6
一面煎好再翻面继续煎
7
翻面可以不翻散了，我喜欢弄散了小块状
8
继续翻炒均匀，炒熟即可
9
一盘好吃的香椿炒鸡蛋就做好啦……
