自制风干牛肉干

简单 4人份

心血来潮,买了一块牛霖,做做牛肉干试试,综合了好几家的做法,自己试了试,很成功,而且用不到烤箱,感觉不错。有个致命的缺点,太好吃了!一斤放那里,一下午时间,被老婆吃的剩一点了😅,还好儿子不在家,要不一斤都没了。下一斤我准备放辣椒面做超辣的,这样我就可以独享了,哈哈

自制风干牛肉干
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食材清单

其他
  • 2块桂皮
  • 3勺老抽
  • 5个八角
  • 5勺生抽
  • 5片香叶
  • 一小把花椒
  • 大概11斤牛霖肉一块
蔬菜类
  • 1块姜
  • 1根葱
调味品
  • 3小勺盐

营养成分

热量

745.0 卡

蛋白质

10.0 克

脂肪

25.0 克

碳水化合物

14.0 克

纤维

2.0 克

15.0 克

887.0 毫克

维生素

D,B

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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