快手韩式拌红薯粉japchae笔记
简单
4人份
不知道该吃什么的时候吃它
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食材清单
其他
- 一勺半coconut sugar（或者红糖）
- 一勺日式减盐酱油
- 一大勺韩式红酱拌饭酱
- 一把红薯粉
- 一根胡萝卜
- 两朵泡发香菇
- 半个红椒
- 少许泡发木耳
- 少许泡发黄花菜
- 少量肥牛（牛肉）
- 拌料
- 芝麻
- 蒜末
- 麻油适量
- 黑胡椒
蔬菜类
- 一把菠菜
蛋类
- 两颗鸡蛋
营养成分
热量
622.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
3.0 克
糖
20.0 克
钠
300.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
冬粉注熟过冷水，倒入大盆加麻油拌匀防止粘连。在粉就好的时候加入菠菜断生，一起过冷水备用
2
平底锅煎牛肉，加少许糖，molasses，清酒黑胡椒。半熟之后加入黄花菜，木耳，香菇炒熟。加入粉
3
平底锅炒胡萝卜，彩椒，加黑胡椒，少量盐。加入粉
4
平底锅煎蛋饼，切丝加入粉
5
把拌料混合均匀加入粉，调整味道
