蒜蓉鲍鱼（小贴士附洗杀方法）娃一口气吃5个
简单
4人份
小朋友老说：我想吃泡鱼！一直没弄明白啥是泡鱼！今天偶然做了才知道，原来你一直是想吃鲍鱼！虽然我也是新手，但做出来还是很受欢迎的哈哈哈哈！买的小头的，清蒸5分钟就足足够的了！千万要控制时间，蒸老就不好吃了！一端上桌被一扫而光！
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食材清单
其他
- 1把粉丝
- 2克葱花
- 3克（用来配色）红辣椒丁
- 3勺生抽
- 60克蒜末
调味料
- 1勺糖
- 半勺盐
营养成分
热量
377.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
6.0 克
糖
13.0 克
钠
279.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
卖海鲜的那里包烹饪，那个厨子告诉我：回家先用开水烫死鲍鱼，在用牙刷清洗鲍鱼，壳子也要刷干净，别丢了，待会还要用！鲍鱼肉旁边都是黑色的污垢！
2
来来来，上个对比图就知道了为啥要刷了。 上：没刷的！ 下：刷净的！
3
厨子说的：回家把它们用开水烫3分钟就非常轻松的能去除内脏和口器，超级简单。果然如此！
4
粉丝烫软放入盘子备用。
5
鲍鱼用刀划好放入壳内备用。
6
摆好盘，还差个步骤就可以蒸了。
7
切好蒜蓉准备入油锅！
8
油烧热，3勺生抽，一勺糖，半勺盐。如图2分钟就可起锅。我尝了一口略咸，但是蒸完后和鲍鱼的一起吃的时候刚刚好！
9
把以上摆盘放入蒸锅内，水开之后蒸5分钟.起锅！（据说绝对不能蒸6分钟！否则肉会老）看好时间！一定看好时间！
10
蒸熟后，撒上一点生蒜蓉，一点葱花，一点红辣椒末。油烧开，淋上即可。
11
娃一口气吃了5个！哈哈哈哈哈
