#红烧鸡腿块#
简单
4人份
宝贝女儿的最爱
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食材清单
其他
- 10粒左右冰糖
- 1勺料酒
- 1勺老抽
- 1勺蚝油
- 2个八角
- 2只鸡腿
- 3勺生抽
- 3瓣蒜
蔬菜
- 适量葱沫
蔬菜类
- 3片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
550.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
7.0 克
糖
9.0 克
钠
858.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
煮七成熟去腥备用
2
热油小火放入八角、冰糖，注意不要糊了，放入葱姜蒜。
3
大火放入鸡腿块翻炒。
4
放入：备好的酱油、料酒、耗油、盐翻炒。
5
放入水没过即可，中小火炖十分钟左右。
6
大火收汁。
7
放入葱沫。
