北方人爱吃的莜面 凉拌莜面窝窝
简单
4人份
莜面是北方人爱吃的面食，低脂健康！是经过三熟才能吃到的美味😀一熟是莜麦要炒熟后才能加工成莜面；二熟是莜面不管是做莜面饺子🥟还是莜面窝窝莜面鱼等，要把莜面放在盆中用开水烫熟的；三熟就是做的的莜面面食要上锅蒸熟才能吃哦😋
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食材清单
其他
- 1/2根胡萝卜
- 1/4个尖椒
- 1勺香油
- 1小根黄瓜
- 1瓣蒜瓣
- 200克莜面
- 2勺生抽
- 4勺米醋
蔬菜类
- 1根香菜
- 3根小葱
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
542.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
9.0 克
糖
19.0 克
钠
863.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
莜面窝窝提前蒸熟凉凉😀 莜面是低脂健康的面食，北方人基本上每天要吃一顿的
2
黄瓜切丝小葱香菜切末蒜拍碎备用
3
莜面窝窝切开装盘
4
把备好的配菜放入莜面上以此放入香油生抽盐米醋，拌匀即可食用，莜面适合多加一点醋更香（依据个人口味决定）
5
这个是加了胡萝卜丝的莜面窝窝，个人还是爱吃胡萝卜🥕的所有拌了两种口味
6
拌好的莜面窝窝看着很有食欲哦😋😋😋
7
莜面筋道爽滑可口很美味哦👍（北方人的大爱）
