烧大红虾
简单
4人份
小时候（80年代）爸爸经常做虾吃，各种做法种记忆最深刻的是茄汁虾，酸甜可口、咸鲜适度；
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食材清单
其他
- 10—12只阿根廷大红虾
- 2瓣蒜
- 一勺料酒
- 一勺海天味极鲜
- 少许起司酱
蔬菜类
- 2片姜
调味料
- 少许盐
- 少许糖
营养成分
热量
743.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
3.0 克
糖
13.0 克
钠
475.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将大虾洗净控水，准备各种需要的调料；
2
锅中倒油，放入葱花、姜末、蒜末爆香；
3
倒入大虾，翻炒变色，加入料酒、味极鲜、糖、盐，继续翻炒；
4
倒入起司酱，加一点点水，收汁；
