蒜香鲜虾芦笋口蘑意面
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2勺料酒
- 5个口蘑
- 5根芦笋
- 5瓣蒜
- 一把意面
- 适量黑胡椒
海鲜类
- 10只虾
蔬菜类
- 三片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
219.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
10.0 克
糖
14.0 克
钠
608.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
虾拔去虾头虾皮，挑出虾线，放料酒、盐、生姜腌制20分钟。芦笋切块，口蘑切片，蒜切碎。
2
先煮意面，锅内水开放一点盐，放入意面，煮十分钟左右。捞出加一点点橄榄油搅拌，防止意面坨在一起。
3
锅内倒油，放入蒜翻炒，蒜微微发黄，把生姜去除倒入虾煎，虾两面变色后放入芦笋、口蘑翻炒，放入盐、黑胡椒调味，炒两分钟口蘑炒软之后放入煮好的意面翻炒一分钟就可以了。
