简单的番茄肉丝面
简单
4人份
早上起床时间不够充足，但又想吃一份营养又好吃的晚餐，那番茄肉丝面就是一个不错的选择。
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食材清单
其他
- 1到2个番茄
- 200克肉丝
- 淀粉
- 生抽
- 老抽
- 胡椒粉
- 面条
- 鸡精
蔬菜类
- 香葱
调味料
- 盐
营养成分
热量
102.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
5.0 克
糖
10.0 克
钠
444.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
提前一天晚上把瘦肉切成丝，早上在肉丝中加入淀粉和老抽拌均匀。
2
把番茄切成块（如果不喜欢吃番茄皮，可以在切番茄之前，把番茄放在沸水中煮30秒，拿出番茄在清水中冲一冲，番茄皮就很容易去掉了）。
3
大火热锅下油，把油烧热加入少许盐，然后翻炒肉丝，炒至肉丝根根分明就可以盛起备用。
4
锅中就底油，开小火，加入少许盐慢慢炒番茄。
5
炒至锅中出现浓浓的汤汁就可以开大火加入清水。
6
加入清水后盖上锅盖，等水煮沸后加入面条，然后火转成中火，盖上锅盖煮面条。
7
面条煮至8分熟就可以加入肉丝，然后陆续加入盐、生抽、少许胡椒粉和鸡精。
8
等面条完全煮熟就可以装入面碗中，装好后撒上少许香葱就可以了。面条非常好吃，连汤汁都可以喝光^_^
