花胶芒果椰汁西米捞
简单
4人份
再也不用担心吃不惯补品
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食材清单
其他
- 10克红枣
- 30克西米
- 3个花胶
- 50ML椰汁
蔬菜
- 一片生姜
调味料
- 10克冰糖
营养成分
热量
651.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
99.0 克
纤维
3.0 克
糖
10.0 克
钠
660.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先将花胶凉水泡发一夜，使其变软，中间换水2-3次！后用清水再次洗净！
2
再将花胶切块备用，取一片生姜洗净备用！
3
将切好的花胶与生姜一起放入水中飞水十五分钟！
4
在将花胶取出去掉生姜加入炖盅，先大火烧开再隔水炖二个小时，如果觉得慢的话也可以倒入高压锅大火烧5分钟转小火30分钟即可.
5
西米烧法：先把开水烧开再加入西米大火烧15分钟，再焖一分钟，白点都消失后捞起用凉水过水一遍，放入碗中备用！
6
最后将调配好的椰汁西米露一起加入炖好的花胶中，一碗美味无腥味的花胶就做好啦！喜欢甜的话可以再加一些冰糖！
