黑椒牛肉炒乌冬面
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1包乌冬面
- 2个蘑菇
- 2勺料酒
- 3勺生抽
- 现磨1勺黑胡椒
- 适量青椒、红椒
- 适量食用油
肉类
- 适量牛肉
蔬菜
- 适量青菜
蔬菜类
- 1/4个洋葱
调味料
- 1勺白糖
营养成分
热量
135.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
8.0 克
糖
20.0 克
钠
867.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有食材切丝
2
先下锅炒牛肉，变色即可，盛出备用，以免口感太老。
3
洋葱蘑菇下锅翻炒。
4
洋葱稍微变软即可下乌冬面、青红椒翻炒，一分钟后倒入2勺料酒，1勺糖，3勺生抽，1勺黑胡椒，小半碗水，过程中要不断翻炒，不然乌冬面会粘锅。
5
翻炒两分钟后把牛肉和青菜一起放入锅中，待青菜软了即可出锅啦～
6
当当当当～色泽看去是不是很有食欲呀
