港式菠萝包

简单 4人份

高温天走了,雷雨又天来了。既然天不让我出门,我就在家追剧,就是这么逆(wu)来(ke)顺(na)受(he) 。看了这么多年的TVB,今天突然心血来潮,百度了一下常常在港剧里听到的“A餐”到底是什么鬼?——餐蛋治+香肠+奶茶,这就是是最常见的A餐配置。 说到香港的美味小吃,怎么能不提菠萝油呢?金黄色的面包,香脆的酥皮,特别是热乎乎的菠萝包加上刚从冰箱取出来的黄油,一口咬下去,黄油的浓郁的香滑、酥皮的酥脆、面包的香甜全部融合在一起,嗯~~~ 赶紧再来一口!

港式菠萝包
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食材清单

其他
  • #酥皮
  • #面团
  • 10g奶粉
  • 130g水
  • 200g高筋面粉
  • 20g黄油
  • 45g黄油
  • 4g酵母
  • 60g低筋面粉
调味料
  • 1g盐
  • 2g盐
  • 30g糖
  • 50g细砂糖
谷物
  • 少许蛋液(刷面)

营养成分

热量

114.0 卡

蛋白质

7.0 克

脂肪

21.0 克

碳水化合物

10.0 克

纤维

2.0 克

10.0 克

148.0 毫克

维生素

B,E

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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