欧姆蛋舒芙蕾
简单
4人份
生活莫过于用心♡每餐要有一个好好吃的样子，用美食俘获宝宝的心! 鼎宝：爸爸，我要好好吃饭 ^～^
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个西红柿
- 1片芝士
- 2个鸡蛋
- 适量盐，黑胡椒，糖
营养成分
热量
162.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
8.0 克
糖
12.0 克
钠
255.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
番茄顶部切十字花，开水烫30秒，去皮切碎备用，入热锅加少许水，盐，糖，黑胡椒调味，待酱汁浓稠出锅
2
蛋黄蛋清分离，蛋清中加入少量柠檬汁，打发至干性发泡；蛋黄用打蛋器搅打均匀；打发的蛋清与蛋黄液拌和
3
芝士切丁
4
把蛋糊倒入平底锅，用铲子调整形状，中火30秒后撒芝士丁，小火盖锅盖闷1分，关火出锅装盘浇淋番茄酱
