蒸茄子🍆
简单
4人份
🌸将茄子切成条状，切好姜（少量），葱，蒜头 🌸一小半勺老抽，（两小勺面条鲜，一小勺蒸鱼油）也可以用生抽，一小勺料酒，一点点盐，然后一勺剁椒，一起调成调料 🌸把姜葱蒜撒在茄子上，调料均匀倒好，然后裹上两层保鲜膜，摇几下（为了让味道均匀） 🌸蒸十五分钟左右 🌸端出来，锅里油热后，倒在锅里一起炒热（一两分钟左右）正好试下盐味 🌸然后装盘拌匀
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食材清单
其他
- 克适量盐
- 个3茄子
- 克适量油
- 勺
营养成分
热量
100.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
3.0 克
糖
17.0 克
钠
359.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
