五色黄鳝
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一个红椒
- 一个青椒
- 一把蒜子
- 两条黄鳝
- 五十克料酒
- 八角
- 十克白糖
- 姜，蒜头
- 少许生抽
- 少许老抽
- 少许蚝油
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 少许盐
- 盐
营养成分
热量
659.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
7.0 克
糖
5.0 克
钠
368.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄鳝洗净后，改刀，划一字，好看吧。
2
改成鳝鱼筒，美美的。
3
像烧肉一样烧，姜葱煸香，入鳝鱼，入料酒，盐定味。
4
入少许老抽，不放也行。
5
生抽，糖，少许醋，少许蚝油。
6
美美的配菜
7
入切好的配料。
8
翻炒
9
美美的出锅啦
