打油茶
简单
4人份
恭城油茶和中国菜一样，每个人的口味不一样，加的东西也不一样。独门秘方就是茶叶一定要好。 一般打油茶有专用的茶叶，再搭配一些会回甘的绿茶，铁观音或是苦丁。有时也加点石崖茶。这样口感丰富些。 全部用普通绿茶太嫩，打出的茶味淡，我用的铁观音，都是偷偷挪用家里那位的好茶，😁
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食材清单
其他
- 10颗大蒜瓣
- 2 小袋茶叶
- 20大绿豆
- 20颗花生
- 5根香菜根
- 所有用料均可根据个人喜欢适当增减
- 适量油
蔬菜类
- 一块姜
调味料
- 5g盐
营养成分
热量
497.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
8.0 克
糖
10.0 克
钠
758.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
