胡萝卜菠菜鸡肉丸 宝宝辅食天天学
简单
4人份
今天给姐妹又来分享一道非常适合小宝宝的肉丸子——胡萝卜菠菜鸡肉丸。胡萝卜富含维生素，多吃能提高身体免疫力，很多人都称它为“小人参”。 但是，却有不少宝宝并不喜欢它的味道，可惜了这么好的食材呢。所以，咱们可以尝试一下把它融合在肉丸、肉肠里面，这样既有营养又把它隐藏起来了呢，是不是很机智呢。 另外，我还在肉丸里加入了菠菜，虽然菠菜补铁是谣言，但是菠菜相比其他蔬菜的钙、锌等营养元素还是排列很靠前的，常吃有助于宝宝的骨骼发育呢。不仅如此，菠菜还含有大量的叶酸，对宝宝的大脑神经发育也是有很大的帮助呢。 建议月龄：10M+
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食材清单
其他
- 10克玉米淀粉
- 1个鸡蛋
- 200克鸡腿肉
- 20克胡萝卜块
- 20克菠菜
营养成分
热量
709.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
9.0 克
糖
6.0 克
钠
976.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
菠菜焯水，剪成段
2
菠菜段、鸡肉块、胡萝卜放入搅拌机里
3
打入鸡蛋
4
混合搅拌成肉泥
5
倒出肉泥，加入玉米淀粉搅拌上劲
6
烧开一锅水
7
用小勺子挖出丸子形状，逐个放到汤中
8
煮至丸子浮起即可
