面包机属于懒人一族的必备品。。。 方便的同时,也存在着一定的缺陷。。。排气一般般。 面包机:柏翠6600
733.0 卡
26.0 克
19.0 克
35.0 克
8.0 克
20.0 克
858.0 毫克
A,C
Zinc,Magnesium
暂无适宜与禁忌信息
除黄油以外的材料,按先液体后粉质的顺序加入。
水—淡奶油—盐—糖—高粉—酵母。
按“16 自定义和面”
时间30分钟。
刚买回来的黄油,可像我这样,切割每份25克,用保鲜膜包装好,放冷冻。要用多少取多少,方便快捷卫生保质!
当面团能拉开粗糙膜时,放入软化切块的黄油。
继续揉面到时间到。
30分钟揉面完后,面团能很容易的拉出膜。
但因为今天要直接交给面包机来做吐司。
吐司需要揉面到完全阶段,出手套膜。
这时,面团放回桶内,
按程序“1.欧式/柔软”面包程序。
重量:500克
烧色:中烧色
启动!
这时要注意:面包机盖子别盖上!不然温度过高就会把酵母杀死!
那现在,你们该干嘛就干嘛去!
当听到蜂呜声时(提示加料)。就可以来盖上盖子。
继续该干嘛干嘛去!
时间一到时,拿出晾凉,切片。
组织还是有点粗糙,但没办法,机器就是机器,
排气的效果肯定差点。
好在整个面包很软。淡淡的奶香。不得不说,真心不错。
还行吧。