火腿玉米芝士面包
简单
4人份
可以做5个面包
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 150克高筋面粉
- 15克黄油
- 1个蛋黄
- 1个鸡蛋
- 2克酵母
- 60克芝士碎
- 75克牛奶
- 适量火腿粒
- 适量玉米粒
肉类
- 适量肉松
调味料
- 1.5克盐
- 15克细砂糖
- 适量沙拉酱
营养成分
热量
149.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
5.0 克
糖
12.0 克
钠
451.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
在面包机内放入75克牛奶，一个鸡蛋，15克细砂糖，筛入150克高筋面粉，中间放入2克酵母，开启和面10分钟。
2
加入15克软化好的黄油和1.5克盐，开启和面25分钟。
3
开启发酵1小时，发至2-2.5倍大。
4
取出发酵好的面团，分成5份面团，排气，擀开，涂上沙拉酱，铺上火腿、肉松、玉米粒，撒上芝士碎，做造型。
5
放入烤箱，烤箱中防水，再次发酵至2倍大。
6
取出发酵好的面包，涂上蛋黄液，撒上火腿、玉米粒和芝士碎，同时预热烤箱。
7
提前预热烤箱，上火170，下过155，烤制15分钟。
