猪肉包白菜
简单
4人份
白菜软软，好好吃
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食材清单
其他
- 1/3勺橄榄油
- 1/8个白菜
- 150g猪肉（薄片）
- 2/3勺味啉
- 味啉1勺≒白料酒1勺，砂糖1/3勺。把砂糖放在料酒里融化※味啉代用
- 少量胡椒粉
- 需要数量工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸
调味料
- 1勺酱油
营养成分
热量
409.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
9.0 克
糖
9.0 克
钠
735.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
白菜洗净。猪肉放胡椒粉，包白菜。
2
准备平底锅。橄榄油放入锅里，点中火，等待30秒。把步骤1猪肉白菜放入锅里，烤全体。火调为小火，盖盖子，蒸5分钟。
3
打开盖子，把猪肉白菜翻过来，再盖盖子，蒸5分钟。
4
打开盖子，火调为中火。酱油和味啉倒入锅里，别焦，翻一翻，涂满。灭火。
5
做好了。把步骤4菜切几个，装碟子就可以吃。
