黑暗料理～番薯饼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个红薯
- 2个鸡蛋
- 3个鸽子蛋
- 3根秋葵
- 大概40克糯米粉
肉类
- 适量牛肉
营养成分
热量
768.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
99.0 克
纤维
10.0 克
糖
12.0 克
钠
649.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红薯蒸熟压碎，放凉加入鸡蛋鸽子蛋和豆浆搅拌均匀(我懒，红薯没有认真压😁😁)
2
加入糯米粉搅拌均匀(后面煎饼的时候发现还是加面粉，饼更容易成型美观，糯米粉软不好翻边。不过吃起来口感更软糯)
3
锅中加油倒入糊开火煎饼，上面铺上牛肉碎和秋葵
4
一边煎好翻边煎(说实话，我的煎饼技术实在是烂😁😂，煎不出好看的饼)
5
起锅装盘开吃😁😂
