桃花酥

简单 4人份

桃之夭夭,灼灼其华。桃花酥成为春天最为应景的一道甜品。 在做桃花酥的时候,给馅做了点改良,加入了橙皮丁和蔓越莓,口感上层次更丰富。 看起来步骤多,主要是我说的比较啰嗦,实际上跟着步骤操作可以很快完成!

桃花酥
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食材清单

其他
  • 125克低筋面粉
  • 150克中筋面粉
  • 1个蛋黄
  • 25克橙皮丁
  • 25克蔓越莓
  • 270克豆沙
  • 50克水
  • 50克猪油
  • 68克猪油
  • 6克(4滴)红曲粉(或者色素)
  • 油皮
  • 若干黑芝麻
  • 酥皮
调味料
  • 15克白砂糖

营养成分

热量

377.0 卡

蛋白质

18.0 克

脂肪

26.0 克

碳水化合物

70.0 克

纤维

5.0 克

16.0 克

404.0 毫克

维生素

D,B

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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