蜂巢纸杯蛋糕🧁
简单
4人份
超级实在的口感！这个配方已减油、减糖！ 此配方能做12杯。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克小苏打
- 135克红糖
- 15克蜂蜜
- 185克玉米油
- 200克低筋面粉
- 300克炼奶
- 360克水
- 4个鸡蛋
营养成分
热量
191.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
10.0 克
糖
1.0 克
钠
420.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先锅里加入水，把红糖煮至溶化。放凉
2
鸡蛋打散，加入炼奶，蜂蜜继续搅均匀。
3
放入玉米油，搅拌均匀（搅至看不见分层）
4
低筋面粉和小苏打混合，筛入蛋液中，搅拌至无颗粒。
5
盖上保鲜膜，放在室温下，静置45分钟（这个是蜂巢蛋糕产生蜂窝的过程）
6
把蛋糕液倒入纸杯中，七分满。再静置15分钟（防止倒蛋糕液的时候把泡泡消掉），这次的时间可以刚好把烤箱调到200度预热15分钟。
7
烤箱200度烤25到35分钟左右。要是想要颜色变得焦糖色，好看一点的，可以选择先200度烤25分钟，然后利用上下控温，单用下管200度烤10分钟左右。因为每个人的烤箱温度不一样，所以时间也是“因箱而异”的，这个时间仅供参考，哈哈哈哈
