枣泥蛋糕（无糖无油纯枣泥！另有黑巧注心版本）
简单
4人份
囤积了很多大红枣，诶，可以做枣泥蛋糕嘛！！！另，因为我用的枣子本身够甜，所以没有再加入糖，也没有油。相对而言，算是一款低热量小点心吧(☆_☆) P.S.此方子适合布朗尼九连模，再加一个很浅的四寸蛋糕模
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食材清单
其他
- 300g红枣
- 3只鸡蛋
- 4g小苏打
- 50g低粉
- 7g泡打粉
营养成分
热量
152.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
9.0 克
糖
7.0 克
钠
847.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
枣子去核
2
加水煮软，然后沥干水份
3
加入料理机打成泥
4
加入鸡蛋，继续打匀
5
把枣泥鸡蛋糊从料理机中倒入搅拌盆，加入粉类
6
拌匀，蛋糕糊就准备好啦！
7
模具刷油，用勺子舀面糊入模具（这样可以保证每只蛋糕量差不多，保证大家熟的速度差不多），其中有三只还各加入一块黑巧
8
再舀一勺盖上黑巧即可。这样每只蛋糕基本都是两勺面糊
9
165度预热，烤制20-30分钟，到戳入牙签抽出无面糊带出即熟
10
锵锵锵！！！枣泥香味扑鼻而来！
11
普通枣泥蛋糕切面
12
黑巧注心切面！（熔岩效果拔群！）
