孕期让你胃口大开的萝卜酸
简单
4人份
最近怀二胎，跟怀老大那时候反应不一样，就想吃酸的东西，酸辣粉，酸菜，酸萝卜。外面的又不敢买，自己动手做吧。 还特意买了个腌菜的坛子，20块钱，大小合适，还挺好用。
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食材清单
其他
- 1根萝卜
- 1根黄瓜
- 1瓶白醋
- 2瓣大蒜
- 3-4克白糖
- 6-8粒花椒
- 6个小米辣
调味料
- 5克盐
营养成分
热量
700.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
6.0 克
糖
11.0 克
钠
309.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
一根大白萝卜，手感掂起来要重的，吃起来口感才好。
2
白萝卜洗净去皮，切成段，均匀涂上盐，放半个小时。倒出来很多水啊，然后用水把萝卜洗一洗，放着备用。
3
小米辣我切开了，味道出来的快一些，怕辣的也可以不切。
4
放白醋，白糖，两瓣蒜，几颗花椒。我放了一瓶醋，因为坛子大，而且孕期就喜欢酸，平常吃的话可以放一些凉白开。
5
把切好的萝卜和黄瓜放入坛子，倒入调好的汁，没过萝卜。
6
盖上就等吃吧，一般放一天就可以，像我当天就着急吃的也行，但是还没有很入味。
7
又辣又酸爽，不错。