不用火锅底料也能做的金菇肥牛💕
简单
4人份
一边做菜一边拍照我总怕手机掉锅里😂 没有照片也不耽误 如果喜欢吃鱼丸什么的可以在放肥牛的时候加入
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食材清单
其他
- 300g金针菇
- 600ml水
- 一大汤勺郫县豆瓣酱
- 一大汤匙玉米油
- 一小汤匙白砂糖
- 半头蒜
- 半斤肥牛片
调味品
- 半茶匙盐
营养成分
热量
781.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
2.0 克
糖
17.0 克
钠
714.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
金针菇去掉根部硬结部分撕开 洗净待用
2
蒜拍扁后剁碎
3
油六分熟 放入蒜末
4
加入郫县豆瓣酱
5
郫县豆瓣酱炒出红油
6
加入水
7
水沸腾后 下入金针菇
8
金针菇煮熟后（软了） 放入肥牛
9
小火加入白砂糖和盐以及鸡精
10
大火煮熟肥牛
11
盛出来 吃吧吃吧💕
