玛格丽特杏仁饼干。
简单
4人份
第一次尝试。
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食材清单
其他
- 100g低筋面粉
- 30g杏仁粉
- 70g玉米淀粉
- 70g黄油
- 两个熟蛋黄
- 看最后饼干个数。杏仁。
调味料
- 1g盐
- 60g糖粉
营养成分
热量
271.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
5.0 克
糖
13.0 克
钠
397.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好所有材料。
2
熟蛋黄过筛。
3
室温软化后的黄油加盐和糖粉搅拌均匀后稍稍打发。
4
筛入玉米淀粉，低筋面粉，杏仁粉。揉成不干不湿的面团。
5
包上保鲜膜放进冰箱冷藏一小时。
6
把面团从冰箱拿出来，揉成一个个小团子。一个大概十克左右。
7
分别放上杏仁。
8
用大拇指一个个轻轻压出小裂纹。像小花一样。
9
烤箱预热160，放进烤箱中上层。160度15分钟左右。
10
酥脆可口。一口一个特别香。
