清水出芙蓉,天然去雕饰!

简单 4人份

和爸爸自驾旅行,到了一个小村庄,吃到一个鸡蛋炸荷花瓣的菜,无比钟爱,又再度要求老板娘制作一次,将她制作过程拍照记录。传到下厨房和大家分享,也是这次旅行的纪念。

清水出芙蓉,天然去雕饰!
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 2朵荷花
肉类
  • 2枚鸡蛋
蔬菜类
  • 菜籽油
调味料
  • 少许食盐

营养成分

热量

734.0 卡

蛋白质

30.0 克

脂肪

31.0 克

碳水化合物

83.0 克

纤维

8.0 克

7.0 克

120.0 毫克

维生素

A,B

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

白荷花掰下花瓣洗净,鸡蛋加少许食言打散。

2

菜籽油烧至八成热,荷花瓣沾满蛋液下锅。

3

小火煎花瓣,花瓣上蛋液变色即可出锅。

4

摆盘~~仿佛清水出芙蓉

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