手抓饼之酱香饼
简单
4人份
炒鸡简单又快手
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食材清单
其他
- 1只手抓饼
- 8粒花椒
- 两瓣大蒜
- 适量孜然粉
- 适量水
- 适量白芝麻
蔬菜类
- 一根葱花
调味品
- 1勺甜面酱
调味料
- 1勺豆瓣酱
- 适量白糖
营养成分
热量
248.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
4.0 克
糖
13.0 克
钠
401.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
大蒜切碎，小葱切小粒。材料备齐。
2
先放少许油爆香花椒，然后放入蒜沫
3
然后放入豆瓣酱炒出红油，再放入甜面酱，有些许发干就倒入适量清水（不要多了变成汤就不好了）加入白糖、孜然粉、芝麻调味，小火熬一小会关火。先不用放小葱。
4
中小火将手抓饼煎至两面金黄，抹酱。
5
再撒上白芝麻和小葱装扮、提味，然后切开装盘。
6
上桌啦～开饭
