包菜芋丝鸡肉黑麦包子
简单
4人份
低脂低卡健康美味的主食，皮薄馅儿大～
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食材清单
其他
- #皮
- #馅
- 1/2根胡萝卜
- 1个鸡蛋
- 1勺耗油
- 1勺黑胡椒粉
- 2.5克酵母
- 2勺勺生抽
- 约300g黑全麦粉
- 约70g温水
- 适量魔芋丝
- 适量鸡胸肉丝
蔬菜类
- 1/4个包菜
调味料
- 一茶匙盐
营养成分
热量
519.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
4.0 克
糖
20.0 克
钠
956.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
按照图中做面团的材料混合成絮状，然后活成面团，冬天放在温暖的室内密封醒发1.5h。
2
我还加了奇亚籽，是揉完面再一点一点揉进去的(●°u°●) 」
3
醒发好啦。
4
期间按照食材中配料调馅，静置5分钟，滤出水。
5
很松软
6
滚成长条，切成小剂子
7
放入馅儿，～
8
边包边往里头塞馅，这样可以塞很多
9
蒸锅加水，铺上屉纸，包子放入蒸锅中醒发10分钟。
10
洒水在包子皮，防止裂开。
11
冷水下锅，水开计时12分钟，闷2分钟即可(//∇//)
12
美味！